Groentenwok met zoetzure saus

Wie kent er nu geen zoetzure saus? Niemand denk ik. Maar, de kant-en-klare zoetzure sauzen zitten boordevol met suiker en andere rommel. Iets wat ik zoveel mogelijk probeer te vermijden. Zeker na alle verplichte etentjes tijdens de eindejaarsperiode, die alles behalve licht verteerbaar waren, had ik nood aan groenten, en is het hoog tijd om…… Lees verder Groentenwok met zoetzure saus

Vegan on the road: Gent

Gent is volgens mij een van de steden met de meeste vegan opties. Toen vriendlief voorstelde om een namiddagje naar Gent te gaan om in platenzaken te gaan rond snuisteren, besloot ik mee te gaan en op hem te wachten in een hippe koffiebar vooraleer we aan ons namiddagje samen konden beginnen. Ik ben terecht…… Lees verder Vegan on the road: Gent