Kleurrijke Quinoa salade

De laatste tijd ben ik nogal into “food preppen”, voornamelijk voor mijn lunches doorheen de werkweek. Anders is de lokroep van de fastfood rondom mijn werkplek soms te verleidelijk om er aan te weerstaan. Ik kook zondag of maandag (afhankelijk of mijn werkweek start op maandag of op dinsdag) een kom granen, volkoren rijst, quinoa,……… Lees verder Kleurrijke Quinoa salade

Restaurant review Simone’s Kitchen

Laatst was ik op zoek naar een restaurant waar je naartoe kon gaan als vegan voor een gezellig, romantisch etentje met je partner, of om gezellig met vrienden te gaan tafelen. De meeste vegan eettentjes zijn lunch houses of sluiten vroeg de deuren heb ik de indruk. Via een (nogal wanhopige) oproep op facebook kreeg…… Lees verder Restaurant review Simone’s Kitchen