Lauwe krieltjessalade

De lente is er, eindelijk… Om dit te vieren flantste ik vanavond een lauwwarme salade met krieltjes en gegrilde courgette in elkaar. Het was zo’n moment dat je op een vrijdagavond gedachteloos in de koelkast staat te kijken, denkende aan wat voor lekkers je in elkaar kan flansen met wat er nog in zit. Ik…… Lees verder Lauwe krieltjessalade

Siciliaanse pasta

Met het eerste lentezonnetje dat de donkere wintermaanden stilaan begint te doorbreken, komt de zin naar zonnige recepten terug boven. Dit recept is gebaseerd op een recept dat ik gevonden heb in een oud vegetarisch kookboek, op de kop getikt in de kringwinkel. Lekker, maar toch te weinig groenten in naar mijn zin, dus heb…… Lees verder Siciliaanse pasta