Labneh

Labneh, de Libanese versie van Tzatziki, is eigenlijk een uitgelekte yoghurt, met look en gedroogde munt. Heerlijk verfrissend in warme dagen, of om je brood in te dippen als je de Maghmour n├ęt iets te pikant gemaakt hebt ­čśë Ook leuk als dipsausje bij het aperitief, als fris smeersel in een broodje met bv falafel.…… Lees verder Labneh